Der Kern

• Kate Middleton probierte ihren Stand als Barista, als sie am 12. März mit Prinz William den Borough Market Food Hall in London besuchte.
• Prinzessin Kate braute ihrem Mann einen Cappuccino ohne Latte Art, aber Prinz William bestellt normalerweise einen koffeinfreien Drink.
• Das königliche Paar übernahm auch den Dessert-Bereich in Humble Crumble, einer in London ansässigen Bäckerei, und probierte Käse bei Trethowan Brothers, einem Hersteller von Käse.

Kate Middleton fügt „Barista“ zu ihrem Lebenslauf hinzu – beginnend mit der Bestellung ihres Mannes. Am 12. März besuchte die Prinzessin von Wales und Prinz William den Borough Market Food Hall in London auf einem Überraschungsbesuch. Während des Besuchs machten das königliche Paar mehrere Stopps, darunter einen Café namens Change Please, wo Kate hinter die Theke ging, um ihren Stand als Barista auszuprobieren. „Müssen Sie Experten darin werden, die schönsten Designs und Formen zu kreieren?“, fragte sie einen Mitarbeiter während ihres Besuchs über die Herstellung von Latte Art.

Nach einer Einzelstunde über die Zubereitung eines Cappuccinos servierte Kate den Drink – Williams bevorzugte Bestellung – an ihren Mann. William, der jedoch auf Koffein reduziert hat, musste ablehnen, da der Drink nicht entkoffeiniert war. „Wenn ich Kaffee trinke, werde ich völlig verrückt“, sagte er in einem kürzlichen Podcast-Interview, laut Marie Claire. „Es gibt zu viel Koffein, Koffein macht mich wirklich nervös. Wenn ich zu viel Koffein zu mir nehme, spüre ich es definitiv tagsüber.“

Kate Middleton steht am Tresen von Humble Crumble, als sie am 12. März 2026 den Borough Market Food Hall in London besucht.
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Während Prinzessin Kate ihre Latte-Kunst diesmal nicht ausprobierte, hielt Prinz William den Drink für „schön genug, um ihn zu verkaufen“. Kate selbst hat ihre bevorzugte Kaffeesorte nicht bestätigt, aber sie hat laut einem Barista, der in der Nähe von Kensington Palace arbeitet, öfter einen Latte mit Hafermilch in ihrem lokalen Café bestellt. Sie mag auch Starbucks‘ Sojencappuccinos und entkoffeinierten, fettarme Lattes.

Change Please, teilweise durch die Organisation von Prinz William, „Homewards“, im Jahr 2025 finanziert, ist ein soziales Unternehmen, das sich der Ausbildung von Menschen mit Obdach widmet, um Barista zu werden. Die Organisation bietet außerdem „Arbeitsplätze mit fairem Lohn, Beratung zur Unterbringung, Therapie, Bankkonten und Weiterbeschäftigungsmöglichkeiten“, wie auf ihrer Website angegeben.

Kate Middleton steht am 12. März 2026 hinter der Theke von Humble Crumble, während sie den Borough Market Food Hall in London besucht.
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Früher am Tag hielten sich das königliche Paar bei Trethowan Brothers, einem Käsehersteller, und Humble Crumble, einer Bäckerei, die sich auf den beliebten englischen Dessert des gleichen Namens spezialisiert hat, auf. William und Kate, die sich abenteuerlustig zeigten, trugen Schutzkleidung und standen für einen Schichtwechsel in der Dessert-Bäckerei hinter der Theke. Kate hatte sogar die Möglichkeit, selbst einen Crumble zuzubereiten, ein Frucht-basiertes Dessert, das mit cremiger Custard und butterreichem Crumble belegt wird. Zu den Belägen gehören Nüsse, Granola, Marshmallows, Schokolade und mehr.

Während eines königlichen Besuchs in Leicester, England, im frühen August, besuchten auch Prinz William und Prinzessin Kate das Restaurant Bobby’s, ein indisches Restaurant auf dem berühmten „Golden Mile“ der Stadt. Während sie verschiedene Gerichte probierten, offenbarte Kate, dass sie „mit scharfem Essen zurechtkommt“. „Ist das Koriander? Ich liebe Koriander und Chili“, sagte sie, laut People. In seinem Buch, Catherine, The Princess of Wales, enthüllte der königliche Experte Robert Jobson auch, dass sowohl Prinzessin Kate als auch Königin Camilla gerne ein warmes Schrotengericht zum Frühstück essen, laut Marie Claire.*

Kate Middleton und Prinz William betrachten eine Auswahl an Käsesorten im Borough Market Food Hall in London am 12. März 2026.
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Prinz William und Prinzessin Kate sind nicht die einzigen britischen Royals mit festen Essenpräferenzen. Im Januar enthüllte der ehemalige königliche Koch Darren McGrady, dass König Charles ein Gewohnheitsmensch ist und regelmäßig um zwei Pflaumen in einer kleinen Schale mit Saft zum Frühstück bittet. Seine Mutter, Königin Elizabeth II, hatte ihr eigenes Frühstücksmenü: Kellogg’s Müsli und Darjeeling-Tee.

Wir hoffen, dass die Royals ihre Lieblings-Spätessens-Snacks verraten.

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