El Resumen

• Kate Middleton intentó su suerte como barista mientras visitaba el mercado de alimentos Borough Market en Londres con el Príncipe William el 12 de marzo.
• La Princesa Kate preparó un cappuccino para su esposo sin arte latte, pero el Príncipe William normalmente pide una bebida descafeinada.
• La pareja real también tomó el turno de postres en Humble Crumble, una panadería de Londres, y degustó quesos en Trethowan Brothers, productores de quesos.

Kate Middleton está añadiendo «barista» a su currículum, comenzando con el pedido de café de su esposo. El 12 de marzo, la Princesa de Gales y el Príncipe William salieron para una visita sorpresa al mercado de alimentos Borough Market en Londres. Durante la visita, la pareja real hizo varias paradas, incluyendo una cafetería llamada Change Please, donde Kate se puso detrás del mostrador para probar su suerte como barista. «¿Necesitan convertirse en expertos en crear los diseños y formas más hermosas?», preguntó a un empleado sobre la creación de arte latte durante su visita.

Después de una lección individual sobre cómo preparar un cappuccino, Kate sirvió la bebida – el pedido favorito de Príncipe William – a su esposo. Sin embargo, William, quien ha reducido su consumo de cafeína, tuvo que negarse porque la bebida no era sin cafeína. «Si bebo café, me vuelvo completamente loco», dijo en una entrevista reciente en un podcast, según Marie Claire. «Hay demasiada cafeína, la cafeína me pone muy agitado, de hecho. Si consumo demasiada cafeína, definitivamente lo siento durante el día».

Kate Middleton se pone tras la barra en Humble Crumble mientras visita el mercado de alimentos de Borough en Londres el 12 de marzo de 2026.
Crédito: Getty Images

Mientras que la Princesa de Gales pospuso poner a prueba sus habilidades de arte en el café esta vez, Príncipe William aún consideró que la bebida «era lo suficientemente hermosa como para venderla». Por su parte, Kate no ha confirmado su pedido de café habitual, pero se sabe que pide un latte de leche de avena en su cafetería local, según un barista que trabaja cerca del Palacio de Kensington. También es fan de los cappuccinos de soja y los lattes de soja sin cafeína de Starbucks.

Change Please, parcialmente financiado por la organización «Homewards» del Príncipe William en 2025, es una empresa social dedicada a formar a personas sin hogar para que se conviertan en baristas. La organización también ofrece «empleos con un salario justo, asesoramiento sobre alojamiento, terapia, cuentas bancarias y oportunidades de empleo», según su sitio web.

Kate Middleton se pone tras la barra en Humble Crumble mientras visita el mercado de alimentos de Borough en Londres el 12 de marzo de 2026.
Crédito: Getty Images

Más temprano en el día, la pareja real se detuvo en Trethowan Brothers, productores de quesos, y Humble Crumble, una panadería especializada en el popular postre inglés de ese nombre. Sintiendo la necesidad de probar algo nuevo, William y Kate se pusieron delantal y se pusieron tras la barra para trabajar en la tienda de postres. Incluso Kate tuvo la oportunidad de probar a hacer un crumble, que es un postre a base de fruta cubierto con una crema y una capa crujiente. Los ingredientes incluyen nueces, granola, malvaviscos, chocolate y más.

Durante una visita real a Leicester, Inglaterra, a principios de este mes, el Príncipe William y la Princesa Kate también visitaron Bobby’s, un restaurante indio en el icónico «Golden Mile» de la ciudad. Mientras degustaban, Kate reveló que «le gusta la comida picante». «¿Es esta cilantro? Me encanta el cilantro y el chile», dijo en un momento, según People. En su libro, Catherine, The Princess of Wales, el experto real Robert Jobson también reveló que la Princesa Kate y la Reina Camilla disfrutan de un tazón de avena caliente para el desayuno. Según Marie Claire*.

Kate Middleton y el Príncipe William observan una selección de quesos en el mercado de Borough en Londres el 12 de marzo de 2026.
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El Príncipe Guillermo y la Princesa Kate no son los únicos miembros de la realeza británica con preferencias alimentarias fijas en cuanto a la comida. En enero, el antiguo chef real, Darren McGrady, reveló que el Rey Carlos es una persona acostumbrada a los hábitos y solicita habitualmente dos duraznos en un pequeño cuenco con jugo para el desayuno. Su madre, la Reina Isabel II, tenía su propio menú de desayuno: cereales Kellogg’s y té Darjeeling.

Esperemos que la realeza revele sus snacks favoritos para la medianoche la próxima vez.

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