Wspanła wiadomość dla miłośników kawy: Twoa codzienna rutyna może 'spowalniać’ starzenie się mózgu.
Tak, zbyt dużo kofeiny może prowadzić do drżenia, złego snu, a nawet do wysokiego ciśnienia krwi.
Ale istnieje wiele dowodów, które sugerują, że umiarkowane spożycie kawy (mniej więcej trzy filiżanki lub mniej dziennie, lub 200-300 mg kofeiny dziennie) może być w rzeczywistości korzystne dla nas.
Powiązane jest z lepszym zdrowiem serca, zwiększoną długowiecznością, a nawet lepszym starzeniem.
Nowa badana, obejmująca ponad 130 000 uczestników (nowa badana, obejmująca ponad 130 000 uczestników), sugeruje, że może spowolnić starzenie się mózgu i zmniejszyć również ryzyko demencji.
Dlaczego spożycie kawy może pomóc w starzeniu się mózgu?
Badanie, opublikowane w JAMA, obejmowało 131 821 uczestników, których naukowcy obserwowali przez 43 lata.
Dane pochodziły z Nurses’ Health Study i Health Professionals Follow-up Study. Żaden z uczestników nie miał demencji, choroby Parkinsona ani raka na początku badania.
Co dwa do czterech lat, naukowcy prosili uczestników o podanie informacji na temat spożycia kofeiny w ramach ankiet dotyczących diety.
Naukowcy porównali te raporty z samych uczestników z danymi dotyczącymi zdrowia w ciągu lat, w tym testy poznawcze, które prosili ludzi o wykonanie w trakcie badania. W ciągu dekad obserwacji, ponad 11 000 osób rozwinęło demencję.
A po porównaniu wyników, naukowcy odkryli, że: „Większe spożycie kawy i herbaty z kofeiną było związane z niższym ryzykiem demencji i umiarkowanie lepszą funkcją poznawczą, przy najbardziej wyraźnej korelacji w umiarkowanych poziomach spożycia”.
W tym badaniu, „umiarkowane” spożycie kofeiny oznaczało około dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie, lub jedną do dwóch filiżanek herbaty dziennie.
Nawet w kategorii „wysokiego” spożycia (do pięciu filiżanek kawy dziennie), ryzyko demencji wydawało się być o 18% niższe. Ponadto, spadek funkcji poznawczych wydawał się wolniejszy u osób pijących kawę z kofeiną.
Czy to oznacza, że picie kawy na pewno obniży moje ryzyko demencji?
To był badanie obserwacyjne, które wykazało jedynie związek między spożyciem kawy a demencją.
Naukowcy nie mogli na pewno udowodnić, że to sama kawa była przyczyną; chociaż starali się uwzględnić takie czynniki, jak jakość diety, ale inne czynniki, takie jak leki, mogły wpłynąć na wyniki.
Niemniej jednak, wyniki nie były widoczne u osób pijących kawę lub herbatę bez kofeiny, co sugeruje, że może istnieć coś w kofeinie, co pomaga mózgowi.